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포토갤러리

흰색 접시 두 개 위에 소포장된 말린 생강(편강) 봉지들이 여러 개 담겨 있는 모습. 각 봉지에는 '2017년 하반기 영양교육, 맛있게 드시고 건강하세요'라는 문구와 '목포시 장애인 종합복지관' 로고가 적힌 스티커가 붙어 있음
주황색 쟁반 위에 레몬청 또는 유자차가 담긴 종이컵 12개가 놓여 있는 모습
실내 교육장에서 앞치마를 두른 강사가 테이블에 놓인 요리 재료와 도구들을 설명하고 있고, 여러 명의 수강생이 의자에 앉아 강사의 설명을 경청하고 있는 모습
식당 또는 실내 교육장에서 한 여성이 탁자 위에 놓인 음식 재료들 앞에서 사람들에게 요리 시연 또는 강의를 하고 있고, 약 20여 명의 사람들이 테이블에 앉아 이를 경청하고 있는 모습
밝은 실내 교육장에서 한 강사가 화면 앞에 서서 교육을 진행하고 있으며, 노인들이 테이블에 앉아 강연을 경청하고 있는 모습

 

2017년 11월 17일 (금) 오후 2시부터 목포과학대학교 호텔조리영양과 최유미교수님을 모시고 하반기영양교육을 실시하였습니다. 

 

체온UP~ 건강UP~! 

이란 주제로 체온 1℃ 올려 면역력을 높이는 방법을 알아 보았습니다.

한시간정도 이론교육이 끝나고 응용요리로는

편강과 생강레몬계피청 만드는법을 배워보고 시식도 해볼수 있었으며 작은선물로 편강을 가지고 가서 직접 드실수 있도록 하여 이용자분들의 좋은 반응을 얻었습니다.